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Le Petit Clos es, en casi todos los sentidos, un Burdeos con estructura y buen equilibrio. Es el segundo vino de Clos Apalta, proyecto liderado por Jacques Begarie. TIene algo menos de roble que su hermano mayor y un porcentaje mayor de carmenere.
Maridajes
Chuletón / Caza / Ternasco asado
Tipo
Vino Tinto Crianza
Denominación de origen
Valle de Colchagua (Chile)
Uvas
Cabernet sauvignon / Carmenère / Merlot / Petit Verdot
Productor
Casa Lapostolle
Graduación
14,5%
Formato y añada
0,75 L - 2016
Notas
Vista: Reflejos violáceos / Rojo carmesí
Nariz: Fruta negra / Moras / Violetas / Cassis / Anís / Cedro
Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 17 ºC
Decantación:Se recomienda decantar
Boca:Equilibrado / Largo / Gran estructura / Con volumen
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