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Aunque la bodega recién inició sus actividades en 2002, la historia de la familia Pulenta con la viticultura argentina comenzó 100 años antes. En 1902, Angelo Pulenta y Palmina Spinsonti se fueron de Ancona, Italia, a Argentina, y allí echaron las raíces de la familia (y sus viñedos). Tres generaciones después, los Pulenta decidieron convertir la pasión en trabajo y abrieron las puertas de Pulenta Estate, que, incluso después del reconocimiento, mantuvo el ambiente familiar, donde cada vino nace y se cuida como un miembro de la familia.
Visión: Violeta intenso.
Nariz: frutos rojos y negros y especias.
Boca: Ciruela madura, mermelada de moras, violetas y especias.
Maridaje: Carnes hervidas, guisadas o al vapor.
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
Contenido de alcohol: 15% vol.
Temperatura de consumo ideal: 16 ° C a 18 ° C
Tiempo de decantación: 40 minutos.
Región: Mendoza - Luján de Cuyo
Productor: Pulenta Estate
Uva: 100% Malbec
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