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Vinho Santa Carolina Gran Reserva Carmenère 750ml
Apresenta aromas de ameixas, pimentas brancas e alcaçuz. Em boca é fresco, bem equilibrado, com taninos suaves e grande persistência
A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez. Hoje a Santa Carolina, propriedade da família Larraín, é uma das vinícolas mais importantes do país. Em suas instalações, no centro de Santiago, destacam-se a casa colonial e a cave subterrânea, declarada Monumento Nacional em 1973, construída pelo arquiteto francês Emile Doyère, em 1877.
Olfato: Apresenta aromas de ameixas, pimentas brancas e alcaçuz.
Paladar: Em boca é fresco, bem equilibrado, com taninos suaves e grande persistência.
Amadurecimento: O seu amadurecimento é feito em 12 meses em barricas de carvalho francês. Antes de ser comercializado, permanece 6 meses em repouso na vinícola.
Harmonização: Acompanha culinária condimentadas e queijos maduros.
Teor Alcoólico: 14% vol.
Região: Vale do Rapel
Produtor: Santa Carolina
Uva: Carmenére
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